Gâteau au Chocolat Moelleux au CBD : Une Recette Gourmande & Relaxante
Un pur moment de réconfort à partager ! Apprenez à cuisiner un délicieux gâteau au chocolat infusé au CBD, pour un effet relaxant et savoureux. Idéal pour se détendre en douceur.
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Les ingrédients pour un gâteau au chocolat et CBD réussi
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
- 4 œufs
- 20 ml d’huile de CBD (ou beurre infusé au CBD)
Préparation du gâteau moelleux au chocolat et CBD
- Préchauffage du four : 180°C (th.6). Beurrez un moule de 22 cm et farinez-le légèrement.
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou à feu doux jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- Mélanger sucre, farine, levure et sel dans un saladier, pour éviter les grumeaux.
- Incorporer les œufs battus un à un dans la préparation sèche.
- Ajouter l’huile de CBD (ou beurre infusé au CBD) et bien mélanger.
- Ajouter le chocolat fondu, mélanger jusqu’à texture lisse.
- Cuisson : Verser dans le moule et enfourner 20 à 25 minutes. Le gâteau est prêt quand un couteau ressort légèrement humide.
CBD en cuisine : conseils et précautions
Le dosage : commencez léger (ex : 20 ml d’huile ou 1 g de fleur à 15 % pour 8-10 parts). Trop de CBD peut provoquer une somnolence excessive.
Prévenez vos convives : indiquez la présence de CBD dans vos desserts, chacun peut ainsi ajuster sa portion.
Conservation : stockez l’huile de CBD à l’abri de la chaleur et de la lumière (placard ou frigo).
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